可可酱和巧克力酱区别，巧克力酱能做什么

因为巧克力酱十分美味，吃法比较多样，所以日常生活中总是少不了巧克力酱的身影，无论是直接抹在面包片上吃还是用它制作其它甜品都是非常不错的选择。那么可可酱和巧克力酱究竟有什么区别呢?巧克力酱还能做什么?

可可酱和巧克力酱区别：

1.巧克力酱

巧克力酱是一款美味甜品，主要原料有可可粉、牛奶等，既可以作为一种甜品食用也可以作为面包等调味酱来使用。

2.可可酱

可可酱是一种用可可豆制作而成的酱，相比如巧克力酱它的原料成分更简单，味道相对比较单一。

巧克力酱能做什么：

1.巧克力熔岩蛋糕

将牛奶和巧克力倒入杯子中，放bai入微波炉加热直至巧克力融化。然后倒入面粉、泡打粉和砂糖，用叉子搅拌直至融合。在混合物中放入一块巧克力，不要让其完全被淹没，在顶部倒上一勺热水，然后放入微波炉中加热1~2分钟。待混合物凝固后即可出炉，然后根据个人喜好挤上奶油就可以食用了。

2.华夫甜甜圈

在奶油中加入糖、鸡蛋、油、牛奶和香草精，然互倒入面粉、泡打粉和盐搅拌至融合。在华夫饼机子上喷上一些不粘锅喷雾，倒上混合物后加热三分钟，然后放到盘子。在此期间将细砂糖、牛奶和香草精的混合物放入微波炉中加热30秒，然后将糖浆浇在华夫饼上，在另外一个碗中倒入巧克力和酥油搅拌，也浇在华夫饼上就可以享用了。

3.抹茶白巧克力

将装有巧克力碎片的碗放在锅中隔水加热，持续搅拌直至巧克力融化，并将温度保持在37~43摄氏度之间。将碗拿出锅中，倒入适量的抹茶粉、山莓干和椰子片，充分搅拌让巧克力上色。将巧克力混合物倒入正方形的容器中，将剩余的山莓干和椰子片撒上去，然后将混合物放入冰箱里冷却20分钟后就可以食用了。

总之，可可酱和巧克力酱是两种不同的酱料，虽然它们的口感、外观都十分相似，可是它们的用法却是大不相同的，如果想要制作甜品的话，还是选择巧克力酱比较好。如果想要直接食用则选择可可酱比较好。