苦瓜汁的功效与作用大盘点，它的健康你绝对想不到!

苦瓜是一种蔬菜，但是它比较特殊，那就是它的味道相当苦，很多人都对它望而却步，但同时苦瓜的清热去火效果也是很不错的，所以很多人就陷入了吃与不吃的两难选择，苦瓜不只可以炒菜吃，还能榨成汁饮用，据说有很多好处，小编今天就来盘点一下苦瓜汁的功效与作用都有哪些。

图：苦瓜汁

1.清热益气：苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

2.保护机体：苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3.抗癌：苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。

4.降血糖、降血脂：具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

5.美容肌肤：苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。

苦瓜汁的营养价值：

1.含有丰富的维生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。

2.含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。

3.含有类似胰岛素的物质——多肽-P。

4.含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。

总而言之，苦瓜汁的好处有很多，不仅如此，苦瓜汁还具有减肥的效果，在榨苦瓜汁的时候还可以加入蜂蜜或者其它水果，这样就可以减小它的苦味，从而让人放心饮用。