2018-10-07 18:50:34
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柠檬吃起来非常酸,但是泡水却非常好喝,尤其是和蜂蜜一起泡,就会有酸酸甜甜的味道,很多人都非常喜欢这种酸甜的感觉,那么自己在家怎么制作蜂蜜柠檬水呢?来了解一下吧。
蜂蜜柠檬水的做法
第一步:柠檬泡水的时候要带皮不能纯柠檬泡水,柠檬皮富含类黄酮,比果肉更有价值。因此要用硬毛刷洗干净,在冰箱进行冷藏一到两小时。
第二步:取出柠檬切薄片(一只柠檬切15-20片左右),我们可以闻到一股香气。
第三步:将柠檬放入密闭容器,倒入蜂蜜和凉开水,淹没柠檬片即可盖上盖子冷藏保存。切片冷冻比随切随用效果更好!
柠檬水图片
这里想要提醒大家:洗柠檬,不能用力气然后应该在表面上抹上一层盐 最后用清水冲洗干净,因为柠檬的表面可能会有一层蜡,这样处理最好。开水会破坏VC,但冰水不容易激发香气。因此取出冷冻的柠檬片,最好用温开水冲泡(不能超过60°)。
一般放置1-2天,蜂蜜和柠檬营养成分能够充分融合。喝的时候取一到两片柠檬放在杯中,根据自己的口味加一勺到两勺蜂蜜,用温水或凉开水冲调,一定不能用超过50度的水,否则会破坏蜂蜜的营养。如果觉得有些酸,晾凉或是加些糖、蜂蜜调味即可。其中蜂蜜还能降低对胃的刺激。我们应该尽快食用最好不要保留超过一周这样子的话会过保质期。
鲜蜂蜜柠檬水的做法
1一定要选择新鲜的柠檬,把选好的新鲜柠檬,洗净,去头尾,切片,薄厚适宜。
2把蜂蜜和装柠檬蜂蜜的容器一起找来。将柠檬一片一片放到装柠檬蜂蜜的罐子里。一片柠檬上面倒一片蜂蜜。如果想更甜一点,就在每一片的柠檬上面撒上少量颗粒白糖。吃过多白糖也不太好其实只加蜂蜜也可以,看个人口味。
3全部装好之后,再倒蜂蜜,盖过柠檬片就可以了。然后把罐子盖好。在上面写上制作日期,放入冰箱,一周后就可以直接取用。每次夹一片柠檬出来,倒入少许汁在杯子里,然后用温开水冲调。
这些就是小编为大家介绍的制作鲜蜂蜜柠檬水和蜂蜜柠檬水的方法,希望能够帮助到大家。不过呢,柠檬水酸性较强,所以应该适量的饮用,以免摄入过多的酸性而引起身体的不适。
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