绿豆糕有什么营养价值，喜欢吃绿豆糕的人看过来

绿豆糕是一种十分常见的特色类糕点，因为主要原材料是绿豆，所以吃起来十分清爽好吃，同时也有一定的积极作用。虽然绿豆糕是生活中比较常见的糕点种类，但很多人不知道的是，绿豆糕究竟有什么营养价值呢?

绿豆糕有什么营养价值：

绿豆糕的主要原材料是绿豆，而绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。绿豆含有优质蛋白,不饱和脂肪酸,维生素,无机盐等营养元素,具有清热解暑,祛湿解毒,明目等功效。因此用它制作的绿豆糕可以说十分清爽美味。

关于绿豆糕的注意事项：

1. 绿豆糕的热量，绿豆糕的热量每100克含351大卡，绿豆糕是碳水化合物含量很高的一种小吃,脂肪含量较高,热量很高,减肥时不宜食用。

2. 绿豆不能和狗肉一起食用，否则容易中毒;绿豆不能和紫米一起吃，因为绿豆和紫米是相克的两种食物。

绿豆糕本身还是十分不错的，不仅十分好吃还十分爽口，并且还有一定的积极作用。日常生活中喜欢吃绿豆糕人也并不在少数，但需要注意的是，即使是喜欢吃绿豆糕的人在食用时也需要控制用量，不能一次性食用太多，避免造成身体不适。