绿豆糕和什么不能一起吃，吃绿豆糕有什么好处

绿豆糕是一种是传统的特色糕点之一，属于比较能消暑的产品，有些地区端午节有吃绿豆糕的习俗。因为绿豆糕在制作时不加入任何油脂，所以它的口感比较松软，也没有柔润感。可是关于绿豆糕的这些小知识你都知道吗?

绿豆糕和什么不能一起吃：

1、不能与榧子同食

原因：绿豆和榧子同食，会产生不良反应，多食能致死。

2、不能与西红柿同食

原因：西红柿与绿豆同食会伤元气。

3、不能与鲤鱼同食

原因：绿豆和鲤鱼同食，会生风动疾。

4、不能与狗肉同食

原因：狗肉不能与绿豆一起吃，狗肉和绿豆同吃会伤身、中毒，引起胃胀。轻则呕吐，重则胀破肚皮。食入不太多量的话，吃空心菜两三棵可治愈。严重要马上去医院急救。

5、不能与中药同食

原因：绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效。

吃绿豆糕有什么好处：

1. 绿豆性寒，味甘，具有清热解毒的功效，对于口干舌燥、上火便秘等人群具有很好的下火作用，但不建议脾胃虚寒等人群食用。

2. 绿豆中的鞣质具有一定的抗菌活性，并且其中的黄酮类化合物、甾醇等生物活性物质也有一定的抑菌作用。

绿豆糕口感绵密，味道香甜，香而不腻。是很多人都非常喜欢吃的糕点之一，但需要注意的是并不是每个人都可以吃绿豆糕的，比如体寒胃寒的人就不能过多食用绿豆糕，同时，一些消化不好的人尽量也不要吃绿豆糕，避免造成积食等。