果汁软糖的做法窍门，果汁软糖吃多了会怎样

提起糖果应该大多数人都非常喜欢吃，尤其是五颜六色的水果口味的软糖更是大多数人的心头爱。可是外面买来的水果软糖大多添加有防腐剂和色素。怎么办呢?不如自己尝试做一下吧。那么做果汁软糖有什么方法和窍门吗?

果汁软糖的做法窍门：

1. 首先准备好原料。糖水杏罐头150克(滤去糖水后称重)用食品料理机搅打成果泥。

2. 在60克杏果泥里加入6克鱼胶粉，搅拌均匀，静置片刻。

3. 在小锅里倒入料理糖浆、柠檬汁、细砂糖、麦芽糖以及剩下的杏果泥。

4. 将锅坐在火上，用中小火加热并搅拌，使糖完全溶解，成为糖浆。再继续加热直至糖浆沸腾。

5. 离火的糖浆冷却片刻，使温度稍稍降低一点，然后把步骤2的杏果泥鱼胶粉混合物倒入。

6. 倒入后，不断的搅拌，直到鱼胶粉完全溶化，成为比较澄澈的糖液。

7. 方形的模具铺上锡纸或者油纸，然后把糖浆倒入模具，放入冰箱冷藏3-4个小时，直到凝固。将凝固好的软糖取出，脱模并撕掉锡纸/油纸。果汁软糖就做好了。

果汁软糖吃多了会怎样：

1.果汁软糖吃多了会使血糖升高，所以有高血糖的人尽量不要食用果汁软糖。

2.果汁软糖吃多了会对牙齿造成影响，容易导致龋齿。所以正在换牙的小朋友要尽量少吃。

3.果汁软糖不容易消化，所以吃多了会对肠胃造成不好的影响。

果汁软糖毕竟是糖，所以吃多了并不好，因此在吃果汁软糖的时候一定要控制好用量，尤其是正在换牙期的小朋友更是不能多吃。因为果汁软糖的做法并不是很复杂，所以不妨尝试自己动手制作一下吧。