2020-01-14 00:26:48
小编:无名
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来源:食品代理网
瓜子的种类可以分为好多种,南瓜子、西瓜子是我们比较常见的一种瓜子。而杜瓜子和吊瓜子很多人都不是特别的熟悉,那么,你知道杜瓜子和吊瓜子区别在哪里吗?
吊瓜,本是长兴白岘乡的农家在房前屋后种植的一种瓜果,其籽炒熟后常作为馈赠亲朋好友的礼品。近年来,在政府的大力扶持下,吊瓜子作为一种产业在白岘蓬勃发展起来。吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物。吊瓜籽粒大肉多,含丰富的脂肪、蛋白质和多种氨基酸和微量元素,是食用瓜中的上品。
其根、果实、瓜皮、瓜籽也是重要的中药材。吊瓜对土壤要求不严,既适零星种植,又可成片种植,对成片的吊瓜地还可以进行套种,且一年种植投入,多年收获受益,省工、省本、经济效益好,发展潜力大。
杜瓜子,杜瓜,学名栝楼,中药名瓜蒌,俗称苦瓜,是平湖传统优质中药材。瓜皮、瓜仁、根块,均可入药。常用于治疗肺热咳嗽、肠燥便秘等症状。平湖杜瓜瓜大、皮厚、籽粗、含脂高,富含三萜皂、有机酸、糖类及色素。
平湖杜瓜生产始盛于1935年,以新仓一带居多,解放后扩展到全市各乡镇,20世纪70年代末成为全国杜瓜主要产区之一;80年代初,曹桥乡大量种植杜瓜,并形成了产加销一条龙生产体系,在产量、质量上均居全国之首,年产销杜瓜量占全国的60%左右,已形成了全国最大的杜瓜集散市场。
总的来说,杜瓜子和吊瓜子它们在生产地、营养、外表等方面均有差异,尝过这两种瓜子的人也可以通过其口感轻松辨别它们,食用起来都很美味,深受大人小孩子的欢迎和喜爱。
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