黄西瓜和红西瓜的区别，几个方法带你了解

西瓜是夏季的必备水果，窝在空调房、抱着个大西瓜，便体验出对夏天的尊敬。我们常见的都是红色的，其实还有一种西瓜是呈黄色的，除了颜色上的直观表现之外，黄西瓜和红西瓜的区别还体现在哪些方面呢?

1.体积不同：

红西瓜的体积一般都比较大，重量也比较重;而黄西瓜是从台湾引来的新品种，体积一般比较小巧，较红西瓜来说比较轻。

2.口感不同：

黄西瓜是新引进的品种，体积比较少，含水量没有红西瓜多;其次红西瓜含有大量的番茄红素，而番茄红素会在一定程度上提升红西瓜的口感，所以黄西瓜的口感比红西瓜差一些。

3.营养价值不同：

黄西瓜和红西瓜在营养价值上也有一定区别，黄西瓜的含糖量比较高，维生素含量含量较低，而红西瓜的含糖量相对于黄西瓜较少，果酸和维生素含量却比较高，两者食用后都能为人体补充能量、消暑除烦、减轻疲劳，但所补充的营养却是不一样的。

除了上述几点区别之外，黄西瓜和红西瓜在产地和产量上也有些许不同。黄西瓜一年中有两个阶段可以食用，产量较高，但在国内较为稀少，食用起来入口即化，而红西瓜在国内的分布范围是极广的，含水量大。两者更有特点，可以随心挑选。