2019-10-13 16:10:59
小编:在人间
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来源:食品代理网
很多家庭中都备有茶叶,闲聊时泡一杯茶,陶冶情操,缓解心情。无论是散装的还是包装的,开启后茶叶用不完,需要重新包装一下,避免茶叶潮湿影响口感,保持茶叶原来的品质,那么家庭用茶如何保存?这三种方法安全放心。
家庭茶叶的贮存,力求做到防潮与无异味。目前,城市中冰箱、冰柜比较普及,凡有冷藏条件的,尽量用冷藏法保存茶叶。同时也可采用以下几种方法贮存。
1、袋装保存法
用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶简便、经济实用的方法之家庭贮茶选用塑料袋应注意以下几点。
首先,必须使用适合食品用的包装袋,非食品袋不能用。
其次,袋材要选用密度高的(选用低压材料要比高压的好)。
第三,袋材要有一定的强度,以厚实者为佳。
第四,袋材本身不应有孔洞和异味。
2、低温贮存法
茶叶的贮存期在6个月以内,冷藏温度以维持0~5℃经济有效;贮藏期超过半年以上,则以冷冻(-18--10℃)为佳。
消费者一次购买较多茶叶时,贮存以专用冷藏(冻)库好,如必须与其他食物一起冷藏(冻),则茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味。
3、罐装贮存法
用铁罐贮茶简单方便,取饮随意,是当前家庭贮茶常用的方法,只需把买回的茶叶放入洁净的铁罐即可。
在家庭中泡一杯茶叶,与父母、亲朋好友分享一下喝茶的经验,很多人都不注重茶叶的储存,以上三种方法让你轻松方便储存,让茶叶保持原有的口感和效果,让人们享受到茶叶芬芳的气息,令人陶醉其中。
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