菠萝汁怎么榨，可以用热水榨菠萝汁吗

菠萝常见的吃法就是削皮，用盐水泡一泡后直接食用，虽然多数时候是以酸为主的，但口感比较丰富，且果香味比较重，越吃越好吃，不过除了直接吃之外，还可榨汁饮用，那菠萝汁怎么榨，可以用热水榨菠萝汁吗?

步骤：

1、准备好一个处理好外皮的菠萝，如果自己能处理的话也可以自己将外皮处理干净。

2、然后将菠萝肉切成小块。

3、准备一盆清水，放入一勺食盐搅匀。

4、然后将菠萝肉放入盆中浸泡10-15分钟后捞出。

5、菠萝肉放入榨汁机中，放入适量清水榨汁。

6、滤去残渣，倒出果汁，放入适量白糖搅匀后饮用即可。

菠萝味道比较酸甜，其中含有大量的有机酸、果酸等成分，在遇到高温时这些酸性物质会分解，从而会导致菠萝汁的味道更酸，所以一般不建议用热水榨菠萝汁，用凉白开榨汁风味会更佳，在炎热的夏天还可以将它放在冰箱冷藏或放入几块冰块后再饮用。

其实一般用菠萝榨汁的话，不添加其他食材，味道是比较酸的，除了加白糖之外，还是以加蜂蜜，冰糖中和，也可在榨好后，加入酸奶，草莓汁，或者梨汁等等其他调配，味道也很是不错，感兴趣的可以自己做做看!