2021-07-20 06:59:18
小编:旺旺碎冰冰
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来源:食品代理网
夏季天气炎热,温度高,会经常出现上火的情况,在这个时间我们可以尝试冲泡些金银花茶,对清热解毒有有一定的功效。但是在我们冲泡金银花时有一定的注意事项,那金银花茶隔夜还能喝吗?为什么呢?
金银花茶隔夜就不能喝了,金银花有一种叫黄酮的天然有机化合物,这种物质有抗氧化功效,有益人体健康。冲泡花茶时呈现的淡黄色,就是黄酮溶解在水中的颜色。不过,虽然黄酮能帮助人体抗氧化,但自身却很容易被氧化。泡好的花茶如果放置时间较长,茶水就会被空气氧化,从黄色变成绿色。成分被氧化掉了,就失去原有的功效。那为什么隔夜的金银花茶不能喝?
1.亚硝胺物质变多
亚硝胺物质对人体是有致癌可能的,隔夜的金银花茶亚硝胺物质会增加很多。虽然偶尔喝一次隔夜金银花茶并不会造成癌症,但如果长期这样,对健康是非常不利的。
2.变质
金银花中有着丰富的营养物质,放置时间太久容易滋生细菌,喝完以后很容易拉肚子。如果是肠胃本来就不好的人,只会更加重症状。
3.没有一点营养价值
金银花茶能抗氧化对人体非常有益,还有一种叫“黄酮”的天然有机化合物能有益身心。金银花很容易氧化,氧化后营养价值会大大降低。所以隔夜的金银花茶喝下去没有任何好处,反而对身体有害处。
所以说,金银花茶隔夜就不能喝了,对身体的健康没有好处,严重的话还会有变质等现象,喝了之后可能会影响身体的健康。其实很多茶品隔夜就不建议喝了,不止是金银花茶,以免对身体产生不必要的影响。
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