2020-07-13 00:43:30
小编:柚子
阅读(31757)
来源:食品代理网
很多人钟情燕麦片,因为燕麦片的热量极低,但同时又富含多种维生素和大量的膳食纤维,能够补充人体所需的营养,不过现在燕麦片分为无糖燕麦片和普通燕麦片两种,那么无糖燕麦片和普通燕麦片的区别有哪些呢?
其实无糖燕麦片和普通燕麦片主要的区别是含糖量。无糖燕麦片就是指不含糖的燕麦片,口感上比较单一,不是那么的适口。而普通燕麦片为了增加口感,在制作的时候会添加一些糖分,吃起来会比较醇正香甜。
除了上述区别之外,无糖燕麦片和普通燕麦片在煮熟后的粘稠度也不相同,一般来说,煮熟后的无糖燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。而普通燕麦煮出来非常粘稠,这是由于其含有的葡聚糖所带来的。
从上面的介绍中我们可以知道,无糖燕麦片和普通燕麦片的区别主要是含糖量,其次是粘稠度。无糖燕麦片不含糖类添加剂,煮熟后颗粒较碎,但可以看出燕麦片的形状,而普通燕麦片煮熟后会比较粘稠。
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