2019-01-19 08:15:40
小编:无名
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来源:食品代理网
秋梨膏又被成为雪梨膏,在以前是宫廷内专用的药品,随着时代的发展,秋梨膏的制作配方得以在民间流传。曾经作为一款皇宫御膳药品,其功效和作用自然不能小觑,我们一起来看看它的功效和作用吧。
图:秋梨膏
秋梨膏润肺止咳,生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。对肺热久嗽伤阴者尤佳。
秋梨膏是以秋梨(即秋季所产的鸭梨或雪梨)为主料,配以其他止咳、生津、润肺的药物(比如菊花、胖大海、川贝、麦冬、茯苓、贝母、蜂蜜等)加工熬制而成的膏剂,相传始于唐朝,后由《本草求原》中所载的“秋梨蜜”经宫廷御医加工演变而成。秋梨膏梨香芬芳、甜润可口,临床上常用于治疗热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。
秋梨膏就是采用梨子加工熬制而成的蜜汁,通常外观看起来颜色很深,而且单吃的话,口感会很甜腻。所以,吃秋梨膏的时候,应该用水来兑一下,大概一杯水加入2勺秋梨膏,就足够了。我们都知道,梨子属于凉性水果,所以秋梨膏也有类似于梨子的保健功效,喝了可以清火润肺,对于肺热咳嗽、咽干舌燥都有一定的缓解效果。比较适合各类人群,只要喝的时候用开水来稀释过就可以。
冬季气候比较干燥,很多人都很容易得病,因此不少人家里都放有一瓶秋梨膏。但秋梨膏并不是所有人都可以饮用的,秋梨膏性凉,手脚冰凉、脾胃虚弱的人尽量少喝,以免影响身体健康。
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