柠檬百香果茶苦是什么原因,柠檬百香果茶放冰箱可以放多久

2022-06-23 14:53:34

小编:榴莲臭臭

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来源:食品代理网

夏季,果茶是比较受欢迎的饮品,清香果香的茶水,试想谁不爱喝呢,尤其是冰镇后,或者是搭配冰块的果茶,清凉过夏全靠它。常见的果茶种类比较多,不过大多数都会加入柠檬,像柠檬白鲜果茶就是如此,那柠檬百香果茶苦是什么原因?

柠檬百香果茶

原因:

柠檬泡的太久

柠檬百香果茶喝起来如果带苦味的话,可能是由于柠檬泡的时间太久而导致的,因为柠檬中含有一种柠檬苦味素成分,柠檬浸泡时间一久这种苦味素成分就会释放出来,导致柠檬百香果口感变苦。

水温不当

在泡柠檬百香果的时候尽量使用温水,如果是使用热水泡的话,不仅会使得柠檬百香果中的营养成分流失,还会使得柠檬百香果的口感发酸发苦。

在保存得当的情况下,柠檬百香果能在冰箱中放置3-5天左右,但一般建议要尽快喝完,因为这样口感会更好,更鲜。柠檬百香果做好之后要将其放入冰箱中密封保存,因为柠檬百香果中含有丰富的营养成分,如果将其直接放置在室温下的话,柠檬百香果就很容易发生变质。

柠檬百香果茶

所以将做好的柠檬百香果茶还是放进冰箱保存比较好,不仅能使柠檬百香果保持原味,喝起来也更加清凉。不过,百香果和柠檬的酸度都是比较高的,在日常生活中,一次不要饮用过多,不然会导致肠胃不适。

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