2020-02-03 14:21:25
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龙须酥据传一直是古代皇帝的御用点心,入口极香、口感十分美味。直到今日,它已成为了众多老百姓眼中的好美食,逢年过节也有不少人会拿它当做礼品送给他人,更显主人的心意。那么今天小编把龙须酥的做法给大家介绍一下,步骤简单、容易上手。
材料:
麦芽糖,花生,果仁,芝麻,面粉等原料。
制作步骤:
1.把麦芽糖放在干净的小盆里,坐在热水锅中慢慢化开,让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出,放在案子上反复揉搓,像和面一样。
2.蘸上糯米粉将中间的洞拉大,扭成“8”字,然后重合,不断重复,直至呈拉丝状。
3.把其余材料像沾糯米粉一样混合包入糖丝内,卷起来,整好形,即成。
以上就是本篇文章的全部内容了,没吃过龙须酥的朋友,不妨在空闲的时候与家人们一起来制作龙须酥,既能体验亲自制作美食的乐趣,同时还能提升与家人之间的深厚感情,何乐而不为呢?
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