2020-01-29 16:45:22
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在我们的生活中,常常会因为黑枸杞和蓝莓的长相太过于相似而出现购买错误的情况。有人曾调查显示,把它们俩认错的人还不在少数。那么,黑枸杞与蓝莓的区别在哪里呢,小编来给各位科普一下。
1.黑枸杞中所含的原花青素含量为每百克中3690毫克, 是蓝莓的22倍还多,是迄今为止世界上发现花青素含量最高的植物。
2.黑枸杞所富含的原花青素是水溶性的,是人类最易吸收的; 相较于蓝莓所含花青素。
3.由于蓝莓早就实现了人工种植,不但其营养成分有所降低, 最关键是人工种植所带来的农药残害、无机化学物质的侵害, 造成了蓝莓使用的危险性提高。
蓝莓和黑枸杞都是一种非常好的健康食材,但是由于其营养价值的不同,所以它的食用人群也有不同。我们在购买它们的时候,不能仅凭喜好来购买,应该提前了解一下它们的相关信息,然后在挑选适合自己的去食用。
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