2019-12-30 00:46:29
小编:无名
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来源:食品代理网
说起核桃,大家都比较熟悉了,是我们经常食用的一款健康食品,其补脑的效果俱佳。那么,你知道吃纸皮核桃有什么好处吗,它是否也具有很好的补脑效果呢?不知道的同学速来了解一下吧。
吃纸皮核桃有什么好处
1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;
2、核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;
3、核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;
4、当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。
纸皮核桃和普通核桃的区别
这两者的区别是人们主管依据核桃硬壳厚度来划分的,硬壳薄就叫纸皮核桃,硬壳厚就叫普通核桃,这样并不是十分科学的分类方法。
其实核桃和其他果品一样,都存在品种差异性的,就像苹果有富士、香蕉、国光等品种,桃子有久保、水蜜桃、蟠桃品种一样,核桃也可以分为清香、辽核一号、香玲等品种。所有品种之间但从果子来说,都没有太大差别,其差别更多来自生长结果特性、商品性状、口感等后期指标,因此,纸皮核桃和普通核桃只是各自硬壳的生理性状不同而已。
很多人都不是很明白纸皮核桃与普通核桃哪个比较好,如果仅从营养价值方面来说的话,它们两不分伯仲,只是口感上会略有一些细微的差别。所以在购买的时候,我们可以从口感、价格等方面来考虑购买适合自己的核桃。
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