果汁软糖做法详解,无法拒绝的美味零食

2019-11-21 16:25:39

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果汁软糖的口感酸酸甜甜的,味道很不错,深受年轻人和小孩子的喜爱和欢迎,可是由于市场上有不少果汁软糖都含有一些添加剂,吃多了不利于人体健康,倒不如自己亲手做来的实在。那么,今天小编就把果汁软糖做法介绍给大家,我们一起来了解一下吧。

准备食材:

自己喜欢的果汁110g、柠檬汁12g、水饴40g、砂糖25g、吉利丁粉15g。

步骤:

1.将果汁、水饴和砂糖放入锅中一边加热一边搅拌,直到糖都融化,液体微沸关火。

2.加入柠檬汁搅拌均匀。

3.趁热加入吉利丁粉,充分搅拌均匀。

4.倒入有壶口的容器中,注入到模具内。

5.放入冰箱冷藏3小时以上等凝固后脱模即可。

果汁软糖的做法看起来简单,做起来实则不易。刚开始做的时候,可能会出现一些意外或者不好的情况,但我们也不要灰心丧气,正所谓失败乃是成功之母,多做几遍就好了。

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