哪些地方产绿豆糕，都有什么特点

有很多地方都有吃绿豆糕的习俗，清甜的绿豆糕是干燥上火时的去火佳品。小小的一块绿豆糕，有着精致别样的造型，若是放入冰箱冷藏之后食用，不仅软糯香甜，入口即化，还有清凉冰爽的口感。那么都有哪些地方产绿豆糕呢?

(1)苏州

苏式绿豆糕是江苏当地糕类美食，清爽可口，简单易学。苏式绿豆糕跟京式绿豆糕的区别在于苏式的绿豆糕加入了猪油，所以苏式绿豆糕吃起来更加柔软嫩滑，有嚼劲，一般有芝麻、冰心、豆沙和无馅心这几种口味。

(2)北京

京式绿豆糕形状规范，色泽浅黄，组织细腻，口味清香绵软不粘牙。制作绿豆糕的原料繁多，所以口感也比较丰富，原色原味，香甜细腻，如果添加了蜂蜜饴糖，口味会更好。

(3)越南

绿豆糕也是越南海阳县的特产，很多去越南游玩回来的朋友们总是会带几包。其主要成份为绿豆粉、白砂糖和植物油，吃起来有粉粉的感觉。吃越南绿豆糕不用担心发胖，是办公室一族的理想美食点心，一杯咖啡配绿豆糕，营养又美味。

综上所述，分别有苏州、北京以及越南这三个地方产绿豆糕，而且每个地方的绿豆糕都有当地的特色。如果你喜欢柔软爽滑的绿豆糕，那么苏式绿豆糕就是你的不二之选。如果你想品尝绿豆糕而又怕体型失控，那么添加了植物油的越南绿豆糕，能轻易满足你的要求。