皮蛋拌豆腐怎么做才好吃，皮蛋拌豆腐的做法

刚做出来的豆腐鲜嫩，在很远的地方都能闻见一股豆腐的味道，忍不住想要吃一口，味道好极了。皮蛋也是很好吃的一种食物，味道鲜美，你有没有吃过皮蛋拌豆腐?皮蛋拌豆腐怎么做才好吃?

皮蛋拌豆腐怎么做才好吃?

1.将豆腐切成大小一致的长方形片，并整齐摆入盘中;

2、其中碎豆腐可以摆至中心打底，中间摆上皮蛋;

3、蒜蓉，白糖，盐，醋，生抽，剁椒，麻油放入碗内，加适量冷开水调成汁;

4、最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁，散上香菜即可。

皮蛋拌豆腐，经常在饭店中吃到，是一种可口的美食，能够帮助人们打开食欲，并且还具有一定的功效。由于吃豆腐清热泻火，白糖活血化瘀，香菜抗癌防癌，所以皮蛋拌豆腐是饭店中的招牌菜，非常美味。

很多人吃过皮蛋拌豆腐，都觉得很好吃，大家可以在家制作哦，按照步骤一步一步来，就能做到跟饭店中差不多的菜品，吃了不仅对身体有所帮助，而且还能吃到这么美味的菜品，感受到人们的美味食品。