2019-01-17 09:29:07
小编：灵鸽
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来源：食品代理网
在很多人眼中，榛果巧克力饼干外酥内软，不仅是美味的休闲食品，而且还是简单好做的甜点美食，那么你知道榛果巧克力饼干的做法吗?
榛果巧克力饼干
首先，准备所需要的材料，包括全麦面粉130g、中筋面粉220g、泡打粉1/4小匙、小苏打粉1/4小匙。
榛果巧克力饼干的做法如下：
1、榛果用小碗搭配小刀片，按5次瞬转，打成带颗粒的碎末状备用。
2、把奶油用大碗搭配大刀片打至呈淡黄色，再加入糖、盐打5秒后，从进料管慢慢倒入打散的蛋液，直至蛋液和奶油融合，全程大约10秒。
3、打开碗盖倒进所有粉类后，一边打一边从进料管倒入贝里诗奶酒，打至成团后取出，全程大约15秒。
4、在搅拌盆中加入巧克力豆和榛果碎及步骤3的面团揉匀，用冰淇淋杓舀成球状后放在烤盘上，放进预热170℃的烤箱中，烤约30分钟至呈金黄色后取出，表面洒上少许糖粉即可。
好了，现在美味的榛果巧克力饼干就做好了。吃着自己制作的甜美甜点，是不是很知足呢?
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