2023-01-06 12:00:52
小编:尼可
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来源:食品代理网
临近春节,很多家庭都开始置办年货,其中坚果是十分畅销的零食,在众多坚果中,巴旦木独树一帜,以酥脆的口感赢得大家的喜爱,巴旦木和杏仁外表有些相似,很多人都不知道如何区分巴旦木和杏仁,接下来将为你介绍巴旦木和杏仁的区别。
巴旦木和杏仁的区别
1.形状区别
杏仁一般多为扁平的卵形,一头是圆的,另外一头是尖的,巴旦木则是扁而长,类似椭圆的形状。
2.外壳硬度区别
巴旦木的外壳比较薄,一般用手就可以弄开,杏仁的外壳则比较厚,很难用手把它掰开,很多时候都需要借助工具。
3.作用区别
杏仁可入药,而巴旦木只为零食。
巴旦木能多吃吗
不能多吃。巴旦木属于热性干果,含有大量的能量和脂肪,过多的吃巴旦木容易出现上火症状,会加重身体的负担,并且巴旦木中的脂肪和碳水化合物比较多,食用过多可能会导致发胖,巴旦木含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素,营养价值很高,适量吃对身体有很大的好处,但是多吃反而会影响身体健康。
综上所述,巴旦木和杏仁在形状、外壳硬度和作用上有所区别,两者的果实大小和口感味道均有不同,但两者的营养价值都很高。购置年货的时候,就会买很多巴旦木,此时要注意巴旦木不能多吃,它属于热性坚果,多吃会出现上火的情况。
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