番石榴和石榴有什么区别，几个方法教你轻松辨别

在金黄的秋天，鲜红诱人、饱满多汁的石榴很是喜人，人们都会趁着应季时节品尝这限定的美味，提到石榴之时，就会有人想起与之听起来极为相似的番石榴，平时生活中也有不少人会将它们当做是同一种水果，其实它们是不一样的，那你知道番石榴和石榴有什么区别吗?

1、外形不同

石榴一般是呈红色，而且果形比较得大，而番石榴一般表皮是青色的，有一点像梨，部分也可能会出现淡黄色、淡红色等，而且果型相对于石榴来说会更小一些，两者的外形差别很大，还是比较容易辨别的。

2、吃法不同

番石榴的肉质比较粗硬，是可以直接吃的，里面有一些小籽可以吐掉，也可以直接食用，而石榴是需要把皮剥开，里面有一粒一粒的小果子，然后咬一下，把汁液吸出，然后将子吐出。

3、味道不同

石榴一般是分为酸的甜的两种，口感非常的清脆，而番石榴口味酸甜，但是带有一股涩味，所以两者的味道差别也很大。

4、营养不同

石榴中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质，而番石榴中的蛋白质、维生素C、膳食纤维以及胡萝卜素含量较高。

通过以上的了解，我们可以知道石榴和番石榴是不同属科的两种水果，它们的区别主要体现在外形、食用方法和味道，以及所含的营养成分不同这几个方面。对于大多数人来说，清甜的石榴比较适口，也有人喜欢较酸的番石榴，二者都是比较好的水果，风味不同，各具特点。