2017-06-14 16:51:40
小编：食品网小编
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来源：秒火食品代理网
在小孩不喜欢喝牛奶的情况下，家长就会给小孩买奶片，认为奶片跟牛奶的价值是一样的，同样可以补充一些钙质，那到底是不是这样呢?奶片真的跟牛奶一样有营养吗?
奶片有营养吗?
奶片最初是内蒙古的一种特色食品，是鲜乳或乳粉压制而成的乳制品，藏民的游牧生活造成他们在饮食上多有不便，做好的奶片可以随身携带，无需加热就可食用，受到了藏民的欢迎。一些商家从奶片中看到了商机，大肆宣传奶片的营养价值，有的商家甚至直接称“一板奶片相当于一杯鲜牛奶”，但是现代经过改良的奶片其实营养价值大打折扣，而且有的还含有有害物质。
当然好的奶片的营养价值还是颇高的，大家在选择奶片时尽量选择大品牌的产品，同时还要关注配料表与营养成分表，关注蛋白质、钙质的含量。
奶片怎么做?
1.准备一个平底容器和一袋酸奶。
2.将奶袋弄开一小口，开口大小为开口朝下时刚好能形成奶滴为宜。
3.将奶一滴一滴挤入平盘内，不要挤太多，防止奶滴粘连。
4.把滴好奶滴的平盘放入冰箱冷冻室，冷藏大约半个小时，取出平盘在室温下放置几分钟后，奶滴就能轻松取下来了。
5.超诱人的奶片做好了，营养又美味。
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