2023-06-17 14:25:24
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“一天一杯牛奶”、“纯牛奶,纯健康,放心的牛奶来自安心”“安心牛奶,新鲜每一天! ”一条条广告词深入人心,毋庸置疑的是,纯牛奶的营养价值很高。每当我们谈起牛奶粉时,大家对此都耳熟能详,相信每个人从小到大都喝过,而羊奶粉的知名度就远不如牛奶粉。近年来,羊奶粉产品也渐渐受到社会关注,但是大家在潜移默化中,普遍认为羊奶粉不如牛奶粉,事实真的如此嘛?
由于羊奶粉和牛奶粉的奶源不同,奶质在口感和营养成分方面也有所不同。在口感方面,牛奶粉相对羊奶粉的奶味更浓厚,羊奶粉可能带点膻味,有些人难以接受。
在营养价值方面,牛奶粉含有大量的蛋白质、脂肪酸、维生素C等营养成分,能够提高自身免疫力。其中的蛋白质含量羊奶粉远不如牛奶粉,所以我们一般都会选择喝牛奶来补充蛋白质。羊奶粉也具有牛奶粉的营养成分,但是羊奶缺少叶酸成分,长期喝羊奶需要额外补充叶酸。此外,羊奶粉的粉质细腻,它的脂肪颗粒比牛奶中的要小,容易被吸收,对于肠胃吸收功能差,脾胃较弱的人更友好。
总之,羊奶粉和牛奶粉都富含蛋白质、维生素、乳糖、矿物质等营养成分,差别不会很大,至于哪个好,哪个更有营养没有统一的标准和答案。不同消费群体在选择时应综合考虑自身因素,选择自己更喜欢,更适合的。
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