食用加碘盐有保质期吗，这些知识你需要知道

在我们的生活中，盐可以算的上是必需品了，所以每隔一段时间都要去超市购买盐来解决自己的需求。而在我们购买的过程中，有的盐没有标注保质期，而有的盐则标注有。那么，食用加碘盐有保质期吗?

食用加碘盐有保质期，一般为1年半到2年的保质期，精制碘盐保质期长达5年。食用加碘盐又称为碘盐，在食用盐中加了碘化钾的，能预防甲亢。国家规定碘盐可以不标保质期，但碘盐久存会使碘酸钾分解，造成变质，短时间内吃完，对身体健康更有保障。

很多超市买盐时，没有注明保质期。根据《食品标志管理规定》，食用盐可以免除标注保质期。像加铁、加碘、加钙盐，所标明的保质期，一般是指微量元素的保质期，因为盐本身就是免保的，可以长期保存。

看完本篇文章之后，我们可以了解到食用加碘盐是有保质期的，可以长期保存食用，不过碘盐存放太久的话会引起变质，为了我们的身体健康着想，还是尽量在短时间内吃完它。