2023-01-21 06:40:04
小编:聪聪不吃葱
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来源:食品代理网
酱料在我们的生活中是少不了的,很多人在平时会特别喜欢花生芝麻酱,有时候纯芝麻酱会有一点苦味,加上花生,味道会更加浓醇,在外面买的很多都不纯,接下来就教你自制花生芝麻酱,做法十分简单,只需要三个步骤就能轻松搞定,一起来学习一下吧。
首先就是我们需要准备一些花生,那么要把这个花生给清洗干净之后晾干水分,然后我们要把它放在一个锅里面进行小火的翻炒,一定要记得用干锅翻炒,等到这个花生被炒出香味的时候,就要把它给拿出来降温了。
我们同时还需要再准备一些白芝麻,因为加入芝麻之后,可以让这个花生酱吃起来更香一点,然后还要把这个白芝麻给炒熟,同时我们还是要把这个花生外面的外皮给搓掉,这样是为了有利于花生酱的口感。
接下来我们就需要把这个花生和白芝麻放在料理机里面,同时加入适量的花生油或者是芝麻油,然后启动料理机一定要记得多研磨几遍,这样的话我们制作出来的花生酱的口感就会特别的好。
经过以上的做法花生芝麻酱就完成了,制作完成后可以放在一个玻璃瓶中保存,可以当做火锅蘸料,还能拌凉菜,做麻酱米线等等,爱吃麻酱的小伙伴们都可以动手试试,只需要有一个料理机就可以了。
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