2022-09-23 16:33:06
小编:荔枝熟了
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来源:食品代理网
平时我们做菜时都会用到很多调料,不同的香辛料能给菜肴带来不一样的口感和味道,食用油、酱油、生抽、醋、鸡精等是比较常见的传统调料,现在还有一种新型的调料叫做油醋汁,它通常是由橄榄油、醋、酱油、柠檬汁等食材制成的,食用起来很方便,通常做菜时只需要用这一个调料就可以使菜肴色香味全,其热量又比较低,是适合健康饮食。那油醋汁应该怎么吃呢?今天就讲一下油醋汁的食用方法。
用法1
油醋汁可以用来蘸饺子吃。北方人喜欢吃饺子蘸上醋,觉得这样比较好吃。但是我们一般煮饺子是不放盐的,所以酱油提供了一点甜味,使得饺子味道更好。
用法2
做凉拌菜、时蔬沙拉时就非常适合用油醋汁,做起来比较简单、健康少油还能提味,吃起来很清爽。
用法3
油醋汁除了能搭配凉菜用,搭配热菜也很不错,将做好的肉类菜肴出锅时,淋上少许的油醋汁,更能激发食材的香味,色泽也更好看,同时也可以用来调节菜品的咸度,使用起来很方便。
以上就是油醋汁的几种食用方法,都是平时能够用到的,大家平时在超市的调料区看到油醋汁时,也可以带上一瓶回家吃,做菜时能省时不少,特别适合追求轻食生活的人群,清爽不油腻,吃起来不会有什么负担,能给食物增色、增香不少。
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