2022-08-13 16:59:42
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早晨的时间都是短暂的,尤其是对于那些通勤时间较长的上班族来说,能多睡一会就是万幸了,怎么还愿意早起煲一碗热粥呢?其实,小米粥也有迅速熬好的方法,时间短,可以尝试。那早晨怎样快速熬小米粥呢?以下为常见的几种方法。
高压锅速煮法
1.准备适量的小米,煮粥之前先将小米用冷水浸泡30分钟,泡至米粒胀开为止。
2.然后在高压锅里放入热水,减少煮制时间。
3.放入泡好的小米,大火煮开上汽,再转为中小火煮8—10分钟左右即可关火。
4.等到高压锅气阀下落后,即可开盖食用,利用高压锅煮出来的小米粥会更软糯香甜。
冷冻后再煮法
1.取适量小米煮粥,然后用冷水淘洗干净,沥干水分。
2.将洗好的小米放入保鲜碗或袋中,然后放到冰箱冷冻室3小时左右冻起来,可在煮粥的前一晚冻好。
3.然后早上开火坐锅,在锅内倒入热开水,放入冻好的小米冰坨。
4.大火煮5分钟,然后中火煮5分钟就好了,期间时不时的搅拌一下,避免粘锅即可。
除了上述两种方法之外,还可以试试焖煮法。若是有条件的话,可以在开水壶中倒入清洗干净的小米浸泡一晚,待第二天早上起来,将其倒入锅中煮个7、8分钟,即可迅速煮熟,甚至还会变得浓稠,不仅节省时间,又十分美味。
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