空气炸锅为什么可以不用油，使用空气炸锅要注意什么

空气炸锅是这一段时间比较火的厨房电器，在日常生活中可使用的频率比较高，像很多食物都可以用空气炸锅炸，像鸡翅，烤肉，金针菇，小蛋糕等等，大多数人了解到空气炸锅的优点是，可以不用油，那空气炸锅为什么可以不用油?

空气炸锅内部设有加热装置、大功率风扇，其工作时能够将空气加热并在其内部形成循环的热流，从而将食物加热熟，食物的味道也接近油炸的味道。空气炸锅是用热空气代替热油，因此其可以不用油。空气炸锅属于厨房小电器产品，其体积小，不占地方，操作也简单方便，还具有耗油少、易清洗等优点。

注意：

1、我们在使用空气炸锅时，首先要阅读产品说明书，了解清楚空气炸锅的正确使用方法。例如使用空气炸锅时我们要提前将空气炸锅预热好，其预热的时间和温度可以按照说明书要求进行设置。大家不要买到空气炸锅之后就马上使用，如果操作错误会导致机器出现故障。

2、在使用空气炸锅时大家要注意其清洁工作。我们除了在空气炸锅使用后将其清洗干净之后，大家还需在使用前将空气炸锅清洗一遍。因为空气炸锅清洗完之后可能存在水渍，会导致细菌滋生存在异味等，如果直接使用不是很卫生。在使用空气炸锅前，我们可用热水等将其炸锅篮、炸锅等清洗干净。

3、空气炸锅使用不要太频繁，如果我们需要分多次炸食物，那么间隔的时间不宜太短，尽量是等到空气炸锅冷却之后再炸下一个食物。空气炸锅的炸篮等容量通常不是很大，大家尽量不要往炸篮、煎盘中放过多的时间，因为这样可能会导致部分食物夹生等等。

以上三点就是需要大家注意空气炸锅的使用方式和方法，如果是在用完空气炸锅后，尽量是洗干净后再放起来，这样不仅保持洁净，更是为了延长空气炸锅的使用周期，简直是一举两得，像家中有空气炸锅的朋友可以学起来了!