2022-02-19 06:50:19
小编:榴莲臭臭
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来源:食品代理网
蒸箱在日常生活中食用的频率还是比较高的,像馒头,包子都会用到它,操作起来也比较方便,虽然不是便携式的,但有大小可以选择,且温度高,能在较短的时间内蒸熟美食,那蒸箱蒸馒头要用布吗,蒸箱蒸馒头要预热吗?
馒头主要食材是面粉,而面粉具有一定的粘性,要是直接将其放置蒸架上,那么是很容易导致馒头黏在上面的,在加上蒸箱的温度较高,不使用蒸布不仅容易导致粘锅,并且容易导致馒头糊掉,导致蒸出来的馒头干巴巴,口感不好,所以蒸箱蒸馒头是要用布的。
蒸箱是现代烹饪设备,用动态蒸汽平衡技术,烹饪过程能保留食物的原有营养成分,使用蒸箱蒸馒头是需要进行预热的,预热之后蒸馒头才可以使馒头受热均匀,蒸的时间也短一些,这样蒸出来的馒头口感香甜。 一般情况下因为蒸箱受热比较快,所以预热的时间也会相对较短,一般只需要进行预热2-3分钟左右即可。
正常来说,蒸箱作为一种现代化烹饪设备,可以很快的将食物蒸熟,并且保留食物原有的营养,用来蒸馒头只需要10-15分钟左右即可,熟成时间快,蒸箱一般来说并不是特别浪费时间,家中可常备此种电器,方便且好操作。
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