如何挑选面包机，面包机都能做什么

厨房小机器的使用不仅解放了双手，还让制作料理变得简单，甚至一些不太会做料理的人通过机器也能很好的制作美食。比如用面包机就能做出美味好吃的面包，那么大家知道如何挑选面包机吗?

如何挑选面包机：

1. 容量重要的依据是几个人吃，简单的说，人多买大容量的，人少买小容量的。

2. 材质，塑料外壳质量比较轻，使面包机整体更加轻巧;金属外壳，坚固性比较好，不怕磕碰，不会被碰裂，金属质感比较好。

3. 搅拌方式和清洗难易，搅拌方式主要有两种，单搅拌和双搅拌。单搅拌结构的面包机，力度比较小，和面和搅拌效率相对较低，和面的均匀程度也不是很好，容易产生搅拌不到的死角，但是，单搅拌结构的面包机，由于结构简单，清洗比较容易，双搅拌结构的面包机，和面搅拌都更加高效、而且更加充分，但是双搅拌结构的面包机，清洗更加麻烦。

面包机都能做什么：

1. 果酱。很多面包机带有果酱功能，只需要按照配方把水果和糖放进去，几个小时后就可出来一锅香甜美味健康的果酱了。

2. 红豆沙。依旧是可以使用面包机的果酱功能，把煮好的红豆和油、糖放进去，果酱模式运行。

3. 发酵面团。面包机有发酵功能，没有的可以用米酒功能，在冬天用来给面团发酵。

4. 自制酸奶。可以利用面包机的米酒模式，放入菌粉和牛奶在家做出自制酸奶。

总的来说面包机的使用还是非常方便的，使用率也非常高，因此有需要的人不妨选择一款合适的面包机吧，需要注意的是，在选择面包机时需要注意以上几点，避免踩雷选到不好用的面包机。