面条机怎么做面条,面条机做面条的方法

2022-06-09 15:47:45

小编:旺旺碎冰冰

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来源:食品代理网

虽然泡面的种类有很多,各式各样的挂面也层出不穷,但在外购买的食物总不如自制的好,这也是面条机现阶段依旧受欢迎的原因之一。但是有很多人都是不太会用它来制作面条的,不如了解一下面条机做面条的方法吧。

面条机

1、准备:开机轧制面条前,先将面条机(特别是与食物接触的部位)清理干净,插上面头,接好地线。

2、和面:将面、水以10:3的比例和成絮状(水中可放适量盐,若做鸡蛋面可不加水或少许水)。

3、轧面:先拆下切面刀,调节压面辊两端的调节螺栓,将两面辊间隙调节至2.5-3mm。将插头插入220V电源插座内,按下开关,压面机启动并运行正常后,将和好的面放入面斗并引入两辊间,反复压制3-5次。

4、切面:装上切面刀。将压好的面皮表面上撒上少许干面粉,并放入面辊中间,即可切成面条。

面条机

上述便是面条机的使用方法了,看似不简单,其实操作起来是很容易的,只需要科学配比和一团好面,即可成就出劲道弹滑的面条来,不仅美味,又健康安全,因此,若不是时间来不及,可以多尝试尝试自己制作。

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