用空气炸锅做食物会上火吗,在使用时需要用锡纸吗

2022-06-01 16:50:20

小编:旺旺碎冰冰

阅读(1966)

来源:食品代理网

空气炸锅近几年尤为火爆,不用油就可以“炸”出美味来,方便又快捷,简直就是懒人的福音。然而,又有人称,空气炸锅做出来的食物在食用后会导致上火,那用空气炸锅做食物会上火吗?在使用时需要用锡纸吗?

空气炸锅

用空气炸锅做食物虽然不需要额外添加油,但是并不能减少食物本身所含的油脂,而且空气炸锅是热风加热的方式,在加热的时候会带走食物本身所含的水分,这样炸出来的食物吃起来就是十分酥脆的。所以如果是本身油脂含量比较丰富的食物,那么吃多了的话就有可能会出现上火的症状。

那用空气炸锅做食物需要用锡纸吗?空气炸锅的内胆通常都是无毒的,可以直接接触食物,所以在做食物的时候可以不需要用锡纸,这样加热效果会更好一些。 但是如果不用锡纸的话,那么每次在做完食物的时候都会残留一定的食物残渣以及油渍等,就需要及时清洗,而用锡纸来垫着的话,就可以省去清洗的麻烦。

空气炸锅

与锡纸相比,烘焙纸虽然也可以直接与食物接触,但它的耐高温效果没有锡纸好,若是加热时间过长,便容易被烧焦,不仅影响食用的口感,还可以减少空气炸锅的使用寿命,因此,有锡纸尽量用锡纸,若是没有,不放也是可以的。

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