2022-01-14 17:51:55
小编:旺旺碎冰冰
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来源:食品代理网
砂糖橘不仅可以直接食用,还可以用来制作罐头哦。制成的罐头不仅饱含砂糖橘原有的滋味,酸酸甜甜,汁水还更为丰富,边吃边喝,解渴解腻,极具美味。那沙糖桔罐头会上火吗?用沙糖桔做成的罐头可以保存多久呢?
吃沙糖桔是会上火的,主要是因为它属于性温的水果,尤其是短时间内大量的吃,不仅会引起口腔溃疡,让人们咽喉肿痛,同时还会使大便硬结,这些都属于上火的症状。而且沙糖桔吃多了还有可能会引起胡萝卜素血症,症状较轻时让皮肤泛黄,严重的话还会导致患者厌食。而沙糖桔罐头也是如此。
那沙糖桔做罐头可以保存多久呢?在打开砂糖橘罐头之前,我们需要检查一下是否有霉菌迹象,还要检查金属罐头和罐头罐上的环是否生锈。如果您看到上述任何一种情况,请将整个罐子扔掉。如果打开罐头时食物有异味,请将其丢弃。难闻的气味可能是细菌滋生的迹象。
那到底砂糖橘罐头该怎么做呢?首先我们要准备好食材:剥了皮的砂糖橘和150克冰糖。起锅烧水并加入冰糖,待水烧开之后加入砂糖橘,再次煮沸之后继续煮5分钟左右,盛出来冷却后即可食用。制好的罐头尽量密封,并放在冰箱中冷藏,不易变质。
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