2022-06-01 16:50:20
小编:旺旺碎冰冰
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来源:食品代理网
除了在早餐店或是街边摊贩处买的即食粽子之外,其余大多数粽子在食用前都是需要加热的,那粽子怎么加热更节约时间呢?微波炉来加热就是办法之一。那微波炉加热粽子需要剥叶子吗?微波炉加热粽子会爆炸吗?
用微波炉加热粽子剥和不剥粽叶都是可以的,只要能将粽子加热熟透即可,如果是常温的熟粽子只需要加热3~5分钟即可,而如果是速冻粽子则需要加热8分钟左右的时间。但注意生粽子不能放到微波炉中加热,并且加热后的熟粽子如果只是外表比较热,中间温度很低的话,此时先不要食用,需延长加热时间。
那用微波炉加热粽子会爆炸吗?虽然粽子被粽叶包起来了,但粽子并不属于全封闭的食物,在用微波炉加热的时候,粽子会有孔洞进行透气的,所以即使是将粽子不剥叶子放进微波炉加热,一般是不会引起爆炸的,无需担心。如果购买的是真空包装的粽子,则需要将粽子外层的真空包装撕掉,再将粽子放进微波炉中加热。
为了让粽子口感更好,在用微波炉加热粽子时,尽量先将外层包装拆掉,再将其置入装有水的容器中,注意,水不要太多,将水量控制在粽子的1/3处即可,这样加热出来的粽子,会更加软糯香甜不干巴,更好入口。
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