广式腊肠怎么做好吃，这样做简单方便

很多人都喜欢吃腊肠，腊肠美味好吃，尤其是经过煮熟之后的那种香喷味道，入口醇香，让人们享受到美味的休闲食品，在东北地区，很多人都在家自制腊肠，不同的味道有着不同的口感，深受人们欢迎，那么广式腊肠怎么做好吃?

广式腊肠怎么做好吃?

制作广式腊肠需要准备一些肠衣，猪肉，少许生抽，白酒，糖以及食盐，猪肉的肥瘦搭配应该是2:8或者3:7，看个人的喜好，可以把猪肉绞成肉馅，然后加入适量的盐，生抽，白酒，清水，按照一个方向进行搅拌，搅拌均匀以后放置30分钟，这样可以更加入味。

然后再选择一些新鲜的肠衣，把里面清洗干净，多余的盐分去除，找一个漏斗，把肠衣套在漏斗上面，较后打一个结，然后再把肉全部都灌进去，所有的肉都塞进去以后把顶端打结，可以分成几个段，用棉线绑起来，表面需要冲洗干净，可以用牙签戳上几个洞，放在太阳底下晒上半个月到一个月的时间就做好了。

广式腊肠美味好吃，尤其是自己做的腊肠食品，营养价值高，让人们享受到美味的休闲食品，无论在炒菜时还是直接吃，都能享受到与众不同的营养食品，但需要适量食用，正常食用效果更佳，满足不同消费者的口感需求。