牛肉丸冷冻能放多久，吃不完的牛肉丸这样保存

说到牛肉丸，大多数人想到的就是火锅，作为火锅的必备食材，牛肉丸的出场率可以说是非常高了，现如今，很多人都会选择在家自制火锅，当然不能缺少牛肉丸了，有时候买回家的牛肉丸一次性吃不完，就会放在冰箱里保存，时间一长就忘记了，那么牛肉丸冷冻能放多久呢?

牛肉丸冷冻能放多久

置于冰箱冷冻区，可以保存一个月左右。

不同食物有各自贮存的适宜温度。肉类，如猪肉、牛肉，应保存在-18℃的环境中，如果在-2—5℃条件下冷藏，肉类最多可保存一个星期，牛肉丸在冰箱冷冻室保存周期较久，一般一个月是没有问题的。

吃不完的牛肉丸如何保存

1.将肉丸包装清理干净，如果没有包装可以放入保鲜盒;将包装好的肉丸放入冰箱冷冻室，保持-18℃的条件;如果肉丸已经放了一段时间了，可以将肉丸加热后再保存。时间请尽量不超过三天为好。

2.手工做好后，家庭来说有两种保存方法，一种是蒸熟之后，夏天在常温下可以保存3天左右，冬天可以保存15天左右。另一种方法，蒸熟之后放冷然后包装速冻。在零下18度以下可以保存一年左右。如果有条件可以抽真空保存。时间更长，风味保留更佳。

牛肉丸在冷冻层的保存周期相对较长，具体能不能食用可以参照保质期，在保质期内的牛肉丸可以放心食用，但是超过保质期的牛肉丸最好不要食用，以免对身体造成危害。