米线和米饭哪个更适合减肥，大米制品大不相同

对于很多减肥的朋友来说，断米饭是很常见的一个操作，因为觉得米饭的热量高，且并不好消化，也不利于人体吸收，大多数在减肥期会通过食用其他食物来代替米饭，例如红薯，玉米，紫薯等等。那米线和米饭哪个更适合减肥?

从数据上看，米线热量100g约409KJ，米饭100g热量约为496KJ，与之相比，米线的卡路里要少一些，但是因为米线在烹饪过程中会加入一些调味料或者其他配菜，比如油类、肉类等等，所以相对来说，适量吃米饭比较适合减肥，吃米饭的时候尽量不要和高油、高盐的菜肴搭配。

结合实际情况，对减肥的人来说，如需要吃米线，应尽量减少烹调步骤和调味剂的添加，减少钠盐的摄入，才能减少米线的热量。另外，平时要控制好自己的饮食，饮食要均衡，饮食要清淡，不要吃蛋糕、炸鸡等。要多吃鸡蛋、鸡胸、青菜等高蛋白、高纤维的食物。

综上我们了解到，纵使米线和米饭为同一制作原料，加工后的米线还是要比米饭的热量更高一些的。不管是爱吃米线和米饭的朋友，还是有近期在减肥的朋友，都可以在吃任何食物前，了解一下食物本身的热量，这样吃的会更健康一些。