2020-06-12 00:26:37
小编：柚子
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来源：食品代理网
很多人喜欢喝茶，有人喜欢鲜醇可口的绿茶、有人喜欢滋味醇厚的红茶，也有人喜欢陈香扑鼻的普洱茶，其中普洱茶可以解腻助消化。不过冲泡普洱茶有一定的注意事项，那么冲泡普洱茶的注意事项有哪些呢?
大多数普洱茶都是隔年甚至数年后才会饮用，容易沉积灰尘，所以在冲泡前要先洗茶。把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中，然后倒入100℃的开水，冲洗10~20秒后把水倒掉，这样不仅滤去了茶叶的杂质，还能使后续泡出的茶汤更加香醇。
除了在洗茶时要用100℃的开水外，在冲泡普洱茶时要用开水，而且茶叶和水的比例为1∶30。其中普洱生茶耐泡，可以连续泡10次左右，而熟茶没有生茶耐泡，所以冲泡的次数少些，具体情况与泡茶的量有关。
普洱茶多为压紧型，第二泡时茶叶往往没有完全展开，所以精华要从第三泡开始，一般三到五泡是普洱茶口感较好的时候。如果是陈年茶砖、茶饼的话，应先用茶刀取下部分茶叶，通风处放置两星期后再冲泡，这时冲泡出来的普洱茶味道更好。
喜欢喝普洱茶当然要深入并且仔细的了解其冲泡的注意事项，这样才能避免出现错误的冲泡步骤，也能使得冲泡出来的普洱茶更加醇正。所以喜欢喝普洱茶的你们也要把这些注意事项记清楚哦!
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