2020-05-16 00:02:39
小编:无名
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来源:食品代理网
咖啡是年轻人都比较喜欢喝的一种饮品,口感非常美味。然而咖啡也可以划分为不同种类的饮品,很多人就对“白咖啡和炭烧咖啡的区别”这一方面并不是很了解,本文将从这几个方面来为你全面解析。
工艺不同
白咖啡是采用特等Liberia(利比里亚) 、Arabica(阿拉比卡)和 Robusta(罗布斯塔)咖啡豆及特级的脱脂奶精原料,经中轻度低温烘焙及特殊工艺加工后所制成的一类咖啡。
正宗的炭烧咖啡一般用碳火深度烘焙(烘培分煤气、碳火和红外)而成。
口感不同
白咖啡甘醇芳香不伤肠胃,保留咖啡原有的色泽和香味,口感爽滑,纯正,颜色比普通奶咖更清淡柔和,淡淡的奶金黄色,故得名为白咖啡。
炭烧咖啡色泽较黑,味道又香又醇,品起来不觉得酸,如果加炼奶又有一番风味。
在购买咖啡这一方面,我们只需要根据自己的喜好来进行购买就可以了。当然了,咖啡这种饮品不能喝太多,因为它里面含有一定的热量,饮用过多会出现发胖的情况。
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