选择春茶的时候要注意哪些方面

茶叶因采摘时间的不同可以展现出不同的韵味，而春茶则是颇受人门喜欢的一种茶叶，现如今，非常天气渐暖，春茶陆续上市，受到了很多朋友的选择，那么在选择春茶的时候要注意哪些方面呢，让我们一起来看看。

选择时要先要看茶叶外形，茶叶形状有长条形、卷曲形、扁平型等10余种。总体看，条索紧结、纤秀、匀齐、完整、洁净，无茶叶以外杂质的茶叶品质为好。春茶贵在新鲜，茶芽肥硕，外形色泽油润，颜色呈嫩绿色、黄绿色。陈茶则色泽不一、深浅不同、暗而无光。

茶品不一，香气各异。春茶以嫩香、花香、清甜馥郁、栗香浓郁香型为主。质量差的一般无清香，所以气味异常的茶叶质量无法保证。

还可以通过品茶来简单的鉴别春茶的好坏，品茶主要通过浓淡、厚薄、醇涩等方面来鉴别茶叶滋味好坏。新茶耐泡度、饱满度及协调性都极高，且以汤色香气馥郁、鲜醇可口、清澈鲜亮、不浑浊为佳。陈茶则汤色黄暗浑浊，入口涩苦无甘香。

以上是对选择春茶注意事项的简单介绍，相信一些朋友对此也有了一定的了解，在选择春茶的时候要多注意这些方面。此外，在选择的时候也是需要注意观察茶叶的包装、品牌、质量等级、生产日期等信息的，从而让自己可以选择到更好的春茶，获得一个不错的饮用体验。