桂花可以做成花茶吗，桂花茶怎么做

秋天被成为硕果累累的季节，除了有甘甜多汁的水果，更是芳香的桂花盛开的好时节，金黄色的桂花不仅与秋天的色调相称，就连味道也是属于秋天的特别限定。桂花除了具有观赏价值，还可以做桂花糕、桂花茶等美食和饮品，那桂花茶怎么做呢?

桂花是属于秋天的限定香气，可以用来做成花茶，不仅色泽诱人，而且香气怡人、清新适口。

1、清洗

采摘新鲜的桂花，剔除干净里面的杂质与花梗，并挑拣掉质量不好的桂花，只保留精品桂花。用凉白开进行清洗，注意不要太用力，以免损坏花瓣。避免直接用自来水清洗，容易导致桂花茶变质。

2、晾干

清洗干净的桂花在沥干水分之后，放置于阴凉通风的地方自然阴干，然后拿到阳光下晾晒，也可以放进烤箱烘干。晾干之后直接放入玻璃容器中贮存起来，保持密封，而后置入冰箱中冷藏，随时取用。

3、冲泡

每次取出3-5g的桂花茶，放入茶杯之中，注入沸水之后，浸泡几分钟饮用。同时也可以加入适量红茶冲泡，或者在泡好之后添加适量的红糖或者蜂蜜来调味，口感更佳，香气更诱人。

以上就是桂花茶的具体做法了，还是比较简单的，大家可以趁着金黄花期自己动手做起来。人们总是感叹凉爽的秋天总是短暂的，而属于秋天的香气更是难留的，花茶都讲究当季的新鲜，可以用新鲜采摘的桂花做一杯桂花茶，尽享秋天的悠闲时光。