阿胶的营养价值,阿胶的功效与作用

2021-06-18 08:18:51

小编:旺旺碎冰冰

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来源:食品代理网

阿胶是一种以驴皮为主要原料制成的一种养生滋补佳品,味道微甜,有嚼劲,呈现透明褐色,具有极为丰富的营养价值,功效也有很多,那你知道阿胶的功效与作用具体体现在哪些方面吗?接下来小编来带大家了解一下吧。

1.滋阴补血:用于各种原因引起的贫血,均可配用阿胶,以滋阴补血。

2.养血止血:用于虚性失血,如上消化道溃疡吐血、肺结核咳血,血小板减少性出血等,本品止血作用是借其滋补黏腻之性善于凝固血络,其作用与补血同行达生血止血之功。

3.滋阴润燥:用于肺虚有热之燥咳,可与杏仁等同用,如补肺阿胶汤。

4.美容养颜:阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽,是滋养皮肤,美容养颜之佳品。

5.增强体质:可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用。

综上所述,阿胶的营养价值极为丰富,具有多种功效以及作用,适量食用对人的身体会产生很大的好处。但需要注意,感冒时不能食用阿胶,以及消化不良、脾胃虚热、腹泻的患者也不建议食用阿胶,这些情况稍微注意即可。

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