红枸杞过期还能泡吗，根据变质情况来决定

红枸杞是我们在日常生活中经常吃的一种食物，并且具有丰富的营养，而且用途很多，既可以泡水喝，又可以煮粥煲汤，还可以直接嚼食，所以红枸杞非常受人们的青睐，那红枸杞过期还能泡吗?

关于红枸杞有没有保质期，目前市面上有两种不同的说法，一种是说红枸杞有保质期且保质期限一般为18个月左右。过期的枸杞药效受到了影响，其营养价值也开始流失。如果枸杞含有酒味，说明枸杞已经变质，不能食用。

另外一种说法是红枸杞没有保质期，只要保存的好不变质就可以一直食用。其实红枸杞一定要注意合理贮存，存放好的话可以避免不必要的浪费。要是没有发霉没有变质，即使过了保质期还是一样可以食用的。

其实判断红枸杞过期后是否还可以食用，主要是看枸杞是否变质。如果说红枸杞有受潮、发软、粘手等情况，但没有发黑，仍可以放心食用。而如果枸杞已经发黑发粘，严重者被虫蛀，这表示已经变质了，这个时候就不能再食用了。

从上面的介绍中我们可以知道，红枸杞过期后是否还可以食用，主要看其是否变质，若是过期但没有变质，那还是可以食用的。但若是过期又变质的话，那就不能再食用了。大家平时可以把枸杞封装好，冷藏放在冰箱里边保存，可以延长保质期。