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柠檬水的正确泡法,饮用柠檬水需要注意什么

2021-04-08 05:55:38

小编:椰子

阅读(101)

来源:食品代理网

随着气温的上升,柠檬水似乎又成为了大家夏天必备的饮品之一,尤其是冰镇后的柠檬水更是好喝。虽然市面上柠檬水的种类非常多,但其实自己制作的柠檬水才是健康的,所以不妨一起来学习一下柠檬水的正确泡法吧。

柠檬水

柠檬水的正确泡法:

1、挑选新鲜的柠檬,用盐水浸泡15分钟,然后用硬毛刷清洗表皮。因为,现在跟多商家为了柠檬看起来新鲜漂亮,会在表面上打一层蜡,工业蜡对人体是有害的,所以,制作之前,一定要精细干净。

2、将清洗干净的柠檬,切成薄片,涂上蜂蜜,要泡水时直接使用。交给大家一个技巧,可以一次准备2个柠檬,切成薄皮后,涂好蜂蜜,放入洗干净的玻璃容器内。每次泡水直接取1~2片。

3、将切好的柠檬片放入60~70度的水中。水温不宜太低或太高,水温低的话,柠檬的清香味没办法散发出来;水温高的话,容易破坏柠檬的营养,还会激发柠檬中的苦味物质,味道就变成苦的了。

饮用柠檬水需要注意什么:

1、不能和海鲜同食

海鲜含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。如果柠檬和海鲜一起吃,柠檬中含有的果酸会使蛋白质凝固,同时,海鲜中的钙和柠檬结合成一种不易消化的而物质,从而会使肠胃不适,消化不良。所以,柠檬不能和海鲜同食。

2、不能和牛奶同食

平时,有相生相克的说法,我们也听说过,柠檬和牛奶是相克的,其实,柠檬不能和牛奶同食的道理,和海鲜是一样的,因为,牛奶也富含蛋白质和钙,两者一起吃的话,营养物质会被破坏,还会引起消化道问题。

柠檬水

作为一款相对比较健康的饮品,柠檬水算得上是一款老少皆宜的放心饮品,可适用人群非常广。同时它的制作过程非常简单,如果不放心外面柠檬水品质的人不妨尝试一下自己在家制作柠檬水吧。

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