苹果醋可以解酒吗，这样喝才有用

苹果，一种平平无奇的水果，可一旦经过发酵做成了苹果醋，那它就有了好多神奇的功效。比如，很多人拿它来解酒。那么，苹果醋真的可以解酒吗?别告诉我你还不知道。

首先，可以肯定的是苹果醋是能解酒的。它的这一作用是由其本身的特性决定的，苹果醋虽然喝起来酸酸的，但它本质上是碱性物质，而酒呢，刚好又是酸性物质，所以这两者在一起是可以起到中和作用的，碱性的苹果醋把酸性的酒中和了，自然也就解酒啦。其次，喝酒伤肝，而苹果醋还有一定的护肝作用。

需要注意的是，要想发挥好苹果醋的解酒功效也要在对的时间喝。如果已经喝得酩酊大醉，那估计喝什么都没用了吧。如果不想喝醉，可以在喝酒前喝上一杯苹果醋，这样可以抑制身体对酒精的吸收，让头脑保持清醒，防止醉酒。如果已经喝酒了，可以在酒后来一杯苹果醋，这样也可以阻挡身体继续吸收酒精，减少喝醉的概率。

但苹果醋毕竟只是苹果醋，所以千万不要把它当做解酒的灵丹妙药。以为有了苹果醋就再也不会喝醉了，这样的想法是错误的，如果过分贪杯，喝酒毫无节制，那大概率还是会喝醉的。

俗话说，小酌怡情，酒醉伤身。所以即使知道了苹果醋能解酒，也不要贪杯哦，毕竟喝酒还是很伤身体的。如果非得喝酒，那就先喝一杯苹果醋吧。