2020-05-06 00:18:33
小编:柚子
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来源:食品代理网
现在很多人喜欢将买来的新鲜水果榨成汁饮用,因为果汁的口感丰富且不用咀嚼,直接喝就行,非常方便。而葡萄汁水丰富,更是榨汁的好水果,但很多人在榨葡萄汁的时候喜欢将葡萄去皮,那么榨葡萄汁需要去皮吗?
其实葡萄榨汁是不需要去皮的,但一定要将葡萄清洗干净。因为葡萄皮是容易接触农药的部分,因此买回来后,不管是榨汁还是食用,清洗都是很重要的一步,大家可以将葡萄放在盐水中浸泡10分钟左右,然后再进行轻轻的搓洗。
用葡萄榨汁时可以将果皮、果肉和果核一起榨汁。其中葡萄皮和葡萄籽含有十分丰富的抗氧化和抗衰老的物质,对人体有益。除了榨葡萄汁不用去皮之外,我们在日常生活中吃葡萄的也应该是带皮吃,尤其是老年朋友,常食葡萄有益健康长寿。
总的来说,榨葡萄汁是不需要去皮的,也不需要去籽,因为葡萄的皮和籽营养丰富,对人体健康有益。但由于葡萄皮很容易直接接触到农药,所以大家在吃葡萄或者是用葡萄榨汁的时候要清洗干净。
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