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阿胶搭配什么食物比较好,具体做法是什么

饮料饮品百科

2019-08-05 16:40:35

食品代理网小编

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来源:食品代理网

阿胶对于女性朋友来说,是补气血的好东西,尤其是冬天手脚冰凉的姑娘们,除了喝红糖水暖身子以外,补血益气也是相当重要的,而且坚持每天补充阿胶,还能补充营养肌肤,保持弹性。那么阿胶搭配什么食物比较好呢?具体做法是什么?

阿胶图片

阿胶窝鸡蛋,滋阴补血

一个鸡蛋搭配15克的阿胶,根据自己的喜好准备适当的冰糖,将冰糖和阿胶一起入冷水煮开,转小火熬煮至阿胶融化,敲入鸡蛋盖上锅盖焖煮,接着撇去浮沫,待鸡蛋变硬即可。

阿胶拌牛奶,暖身补血

选择添加牛奶的阿胶比选择磨碎成粉的阿胶更方便。普通的纸盒装牛奶为250毫升,搭配8克的阿胶粉就够了,红糖和阿胶粉入碗,将牛奶煮开之后直接冲到碗中,搅拌至阿胶粉和红糖融化就可以了。

阿胶裹红枣,美味补血

阿胶碎提前二至三天用黄酒浸泡,黄酒可以很好的祛除腥味,如果不喜欢黄酒也可以用水浸泡,然后同麦芽糖一起入锅熬煮至浓稠,红枣上锅蒸熟祛除果核,加入熬煮好的阿胶搅拌均匀,不仅可以补血还能当成零食。

阿胶炖花胶,养颜补血

准备敲碎的阿胶10克,搭配100克的花胶,花胶需要提前一晚上浸泡然后沸水汆水,适量添加一些枸杞或是红枣,也可以两种一起添加,全部材料入炖盅,加入煮沸的清水隔水炖煮两个小时就可以享用了。

在我国,阿胶已经有很长的历史了,从古至今,一直都备受女性的青睐。因为阿胶不仅能补血养血,还能帮助滋阴润燥,持之以恒的给身体补充营养,还能给肌肤补充所需营养,增加肌肤的弹力,延缓衰老。

阿胶
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