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西米露怎么做更好吃,这几种搭配着实诱人

饮料饮品百科

2019-06-02 16:24:53

食品代理网小编

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来源:食品代理网

在炎炎夏日,能吃到一杯凉爽的西米露也是非常享受的,香浓顺滑的牛奶西米露配上各种水果,冰镇以后食用,不仅解暑,还很美味,除了常见的牛奶西米露外,今天小编还将为你介绍一款不一样的西米露。

椰汁芒果西米露

椰汁芒果西米露

锅内倒水烧开后放入小西米,开小火,用勺子不时搅动。煮20分钟,盖锅盖焖5分钟。把煮好的西米用冷水冲洗几遍,放在冰水内浸泡。芒果去皮去核,一半切成丁,一半用料理机打成泥。 把椰浆倒入碗里,挖上几勺煮好冰过的西米,放入芒果泥与西米搅拌均匀,上面铺一些切好的芒果丁就完成了。

榴莲西米露

西米煮至半透明,分量也可以根据自己的喜好增加或减少。水烧开,放入西米,煮5分钟后关火加盖焖熟。控干水分,过冰水再控干备用。榴莲肉搅拌机打成蓉,牛奶倒入榴莲肉里。榴莲牛奶搅拌均匀,加入煮好降温的西米,搅拌。全部拌匀就可以吃啦,还可以加些柚子肉装饰。

紫薯椰奶西米露

锅中加水煮开,下入西米,煮20分钟左右,捞起,置冷水下冲一冲。紫薯去皮切丁,入蒸锅蒸熟。锅内倒入椰浆和纯牛奶,混合均匀,加热,加入煮好的西米、蒸熟的紫薯丁,一起煮2-3分钟,待微温时调入适量蜂蜜拌匀即可。

当然,西米露的吃法还有很多种,以上介绍的几种做法与传统的西米露完全不同,除了加入新的食材以外,口感也有了更丰富的体验,有兴趣的小伙伴可以亲手制作品尝一下。

西米露
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